λͺΈμμ μμ μνλ νμ‘ κ²μ¬λ‘λ§ μ μ μλ κ²μ΄ μλλ€. μ¬μ€ μ°λ¦¬ λͺΈμ ‘κ²’μΌλ‘λ λμμμ΄ μ νΈλ₯Ό 보λ΄κ³ μλ€. κ·Έμ€ κ°μ₯ μ½κ² νμΈν μ μλ μ 체 λΆμκ° λ°λ‘ μν±μ΄λ€. μν±μ κ°μ§μΈ΅μΌλ‘ μ΄λ£¨μ΄μ§ λ¨λ¨ν μ‘°μ§μ΄μ§λ§, κ·Έ μμλ μ²΄λ΄ μν μνμ μμμ μμ·¨ νν©μ΄ κ·Έλλ‘ λ°μλλ€. νΉν λ¨λ°±μ§, μ² λΆ, μμ°, λΉνλ―Ό Bκ΅°μ²λΌ λ―ΈμΈ μμμκ° λΆμ‘±ν λ μν±μ μ, λͺ¨μ, μ§κ° λ±μ μ΄μμ΄ μκΈ°κΈ° μ½λ€.
λ¬Έμ λ λλΆλΆμ μ¬λλ€μ΄ μν±μ λ³νλ₯Ό ‘λ¨μν μμ’ μ λλ‘ μ¬κΈ°κ³ λκΈ΄λ€λ κ²μ΄λ€. νμ§λ§ μμ μ€λ¬΄λ¬, λ³μ, κ°λΌμ§μ΄ νΉμ μμ κ²°νμ μ νΈλΌλ©΄ μ΄λ κ±΄κ° λ¬Έμ μ μ΄κΈ° μ§νμΌ μ μλ€. μ΄ κΈμμλ μν±μ λνλλ λ€μν μ΄μ μ§νλ₯Ό ν΅ν΄ λ΄ λͺΈμ λΆμ‘±ν μμμλ₯Ό μ€μ€λ‘ νμΈνλ λ°©λ²μ μκ°νλ€.
π μν±μΌλ‘ 체ν¬νλ μ£Όμ κ²°ν μ¦μ
1. μν±μ κ°λ‘μ€ λλ μΈλ‘μ€μ΄ μκΈ΄ κ²½μ°
-
μμ¬λλ κ²°ν: λΉνλ―Ό B1, B12, λ¨λ°±μ§ λΆμ‘±
-
μ€λͺ : μ€λ¬΄λ¬λ μΈν¬ μ¬μμ΄ λ¦μ΄μ§ λ λνλλ νν μ νΈλ€. νΉν μμ λΆκ· νμ΄λ μ€νΈλ μ€κ° μ¬ν λ λ°μ λΉλκ° λμμ§λ€.
2. μν± λμ΄ μ½κ² κ°λΌμ§κ³ λΆμμ§λ κ²½μ°
-
μμ¬λλ κ²°ν: μ² λΆ, μμ°, λΉνλ―Ό C
-
μ€λͺ : μν±μ ꡬμ±νλ μΌλΌν΄μ΄ μ½νλμ΄ μ½κ² κΉ¨μ§λ μ¦μμ΄λ€. μλΆ λΆμ‘±λ³΄λ€λ λ―ΈμΈ μμμ κ²°ν κ°λ₯μ±μ΄ λ λλ€.
3. μν± νλ©΄μ΄ μνΉ νμ¬ μκ±°λ μ€λͺ©ν κ²½μ°
-
μμ¬λλ κ²°ν: μ² λΆ κ²°νμ± λΉν
-
μ€λͺ : ‘μκ°λ½ μν±’μ΄λΌκ³ λΆλ¦¬λ©°, λΉνμ΄ μ€λ μ§μλ λ λνλλ λνμ μΈ νΉμ§μ΄λ€.
4. μν± μμ΄ μ°½λ°±νκ±°λ νμμ λ λ κ²½μ°
-
μμ¬λλ κ²°ν: μ°μ λΆμ‘±, λΉνλ―Ό B12
-
μ€λͺ : νμμκ° λΆμ‘±νκ±°λ λ§μ΄νμ‘μνμ΄ μ νλ κ²½μ° λ°μ. λ§μ± νΌλ‘μ ν¨κ» λνλλ©΄ μμ¬ νμ
5. μν± μλ ν° λ°μ μ΄ μμ£Ό μκΈ°λ κ²½μ°
-
μμ¬λλ κ²°ν: μμ°
-
μ€λͺ : μΌμμ μΈ μΆ©κ²©μ΄ μλ λ°λ³΅μ μΌλ‘ λνλ κ²½μ° μμ°μ΄ λΆμ‘±ν μνμΌ μ μλ€.
π₯¦ μν± κ±΄κ°μ μν μμ κ΄λ¦¬ ν
-
λ¨λ°±μ§: λ¬κ±, λκ°μ΄μ΄, λλΆ
-
λΉνλ―Ό Bκ΅°: νλ―Έ, 견과λ₯, λ¬κ± λ Έλ₯Έμ
-
μ² λΆ: μκΈμΉ, λ λ², μ‘°κ°λ₯
-
μμ°: κ΅΄, λ€κΉ¨, νΈλ°μ¨
-
λΉνλ―Ό C: λΈλ‘μ½λ¦¬, κ°κ·€, νΌλ§
π ν루 ν λΌλΌλ μν±μ μ’μ μμμλ₯Ό ν¬ν¨ν μμ¬λ₯Ό μ€μ²νλ κ²μ΄ μ€μνλ€.
λ§λ¬΄λ¦¬ – μν±μ λͺΈμ΄ 보λ΄λ μμ κ²½κ³ λ±
μκ³ νμ λ°μ , μ½κ² κΉ¨μ§λ μν± λ, λ§€λλ½μ§ μμ νλ©΄. μν±μ λ μ°λ¦¬ λͺΈμ μνλ₯Ό λ§ν΄μ£Όκ³ μλ€. λ³μμ κ°κΈ° μ , κ±°μΈμ 보기 μ μ, λ΄ μν±λΆν° λ°λΌλ³΄μ. μμ λ³νκ° ν° κ±΄κ° λ¬Έμ μ ννΈκ° λ μ μλ€.